Biberli ve Fesleğen Soslu Levrek Tarifi

Biberli_ve_Fesleğen_Soslu_LevrekEt yemekleri arasında uzmanların en çok tavsiye ettiği balık yemekleridir. Makalemize biberli ve fesleğen soslu levrek tarifi ile ilgi bilgiler vererek devam ediyoruz. Balık sağlık açısından çok faydalı olan ve haftada en az bir kaç defa tüketilmesi gereken besinlerin başında gelmektedir. Sayısız balık türlerinden levrek lezzetli ve değişik pişirme çeşitlerine sahip balıktır.

   Biberli ve fesleğen soslu levrek nasıl yapılır? Konusunda sizlere aşağıda geniş ve açıklayıcı açıklamalar yapıyoruz. Kırmızı ete nazaran daha faydalı ve besleyici olan balık içerisinde insan sağlığı için faydalı bir çok besin bulunmaktadır. Bu sebeple insanların daha çok tercih etmeleri gereken besinler arasında üst sıralarda yer alan balık yemekleri lezzetli olduğu gibi besleyici ve sağlık açısından önemli yemeklerdir. Şimdi 4 kişilik biberli ve fesleğen soslu levrek yapımına geçelim.

Biberli ve fesleğen soslu levrek malzemeleri

4 tane içi temizlenmiş levrek, 2 diş ezilmiş sarımsak, 1 tane doğranmış acı biber, 4 dal kıyılmış fesleğen, 1 tane dilimlenmiş kırmızı soğan, 2 kaşık zeytinyağı, 1 kaşık hardal, 1 kaşık sirke, 3 kaşık soya sos ve yarım demet dereotu, yeteri kadar tuz ve karabiber.

Biberli ve Fesleğen Soslu Levrek Tarifi

Izgaranızın pişirme seviyesini kademe 4\’e getirin ve ısınmaya bırakın, balıkların her iki tarafına çizikler atıp diğer tüm malzemeyi rondodan geçirelim. Sonra balıklarımızı karabiber ve tuz ile tatlandırarak ısınan ızgara üzerine koyalım. Rondoda hazırladığımız karışımı mutfak fırçası yardımı ile balıkların üzerine sürelim ve balıkları çevirip aynı işlemi tekrar edelim. Sos bitinceye kadar balıkları çevirmek suretiyle 15 dakika kadar pişirelim ve bol limonlu olarak hazırlayacağımız salata ile servis edelim.

20 Nisan 2012 tarihinde eklendi, 950 kez görüntülendi.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bir Cevap Yazın


Sayfa başına git
%d blogcu bunu beğendi:
http://www.kadinsaglikrehberim.com/wp-content/uploads/2016/02/logo.png