Haşhaşlı Revani Tatlısı

Haşhaşlı_Revani_TatlısıHaşhaşlı Revani tatlısı nasıl yapılır? Yemek tarifleri konusu ile ilgili makalemize haşhaşlı revanı tatlısı yapılışı ile devam ediyoruz. Özellikle içinde bulunduğumuz Ramazan ayı nedeniyle iftar zamanı hazırlanan yemeklerin yanına genelde tatlı da eklenir. İşte bu nedenle aşağıda tarifini verdiğimiz haşhaşlı revani tatlısı yapımı çok kolay olmakla ister ailecek isterseniz davet ettiğiniz misafirlerinizle birlikte tüketebileceğiniz lezzetli ve hafif tatlı çeşitlerindendir.

Adını Osmanlı İmparatorluğunun Erivan zaferi sonrası saray aşçılarının bulup yapmaları sonrası alan revani tatlısı Türk mutfağında değişik şekillerde de yapılmaktadır. Biz makalemizde size haşhaşlı revani yapılışı hakkında bilgiler veriyoruz.

MALZEMELER

– 1 tane yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvıyağ
– 1 su bardağı irmik
– 1 su bardağı haşhaş
– 1,5 su bardağı un
– paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN:

– 2 su bardağı toz şeker
– 2 su bardağı su
– Birkaç damla limon

YAPILIŞI

İlk olarak şerbetin malzemelerini tencereye koyun, kaynamaya başlayınca orta ateşe alın  5-6 dakika bekleyen ve limon suyu ekleyip ocaktan alın. Şekeri ve yumurtayı 5 dakika çırpın. Sütü ve sıvıyağı katıp bunları karışana kadar çırpın. Kuru malzemeleri de ekleyin ve yine bütün malzemeler karışana kadar çırpın. Yağlamış aldığınız kalıba boşaltın. Yapmış olduğunuz tatlıyı 170 dereceli önceden ısıtılmış fırında hamuru pişirin. Fırından çıktıktan sonra ılık olmasını bekleyin. Daha sonra dilimlere ayırın ve şerbeti ilave edin. 3-4 saat dinlendirip istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

9 Ağustos 2012 tarihinde eklendi, 854 kez görüntülendi.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bir Cevap Yazın


Sayfa başına git
%d blogcu bunu beğendi:
http://www.kadinsaglikrehberim.com/wp-content/uploads/2016/02/logo.png