Sütlü Mercimek Çorbası

Sütlü_Mercimek_Çorbası

Sütlü_Mercimek_Çorbası

Sütlü mercimek çorbası tarifi, bu çorba da diğer çorbalar gibi ama bunun tek farkı sütlü olması. Ama dilerseniz sütün yanında sebzeli çorbaya kattığınız gibi sebzene katabilirsiniz ama o sizin isteğinize bağlı.

Sütlü mercimek çorbası yapımı kolay olduğu kadar lezzetli ve besleyici olması ayrı bir  güzellik olsa gerek. Eğer bu çorbanın adını duyup ta tarifini bulamadıysanız aramanıza gerek kalmadı işte size sütlü mercimek çorbası tarifi.

Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım su bardağı pirinç
1 adet büyük soğan
1 adet patates
Dilerseniz 1 adet havuç
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı süt

Yapılışı

Sütlü mercimek çorbasının yapımında ilk önce mercimeği ve pirinci yıkayıp bir tencereye koyun. Ardından patatesi, soğanı ve havucu soyun ve içine iri iri doğrayıp ilave edin. Malzemelerin üzerine çıkacak şekilde su ilave edin ve kaynamaya bırakın. Malzemeler haşlandıktan sonra blendırla ezin ve tekrar tencereye koyup sütü ilave edin. Eğer dilerseniz tuz ve baharatı koyup biraz daha kaynatın. Başka bir tavada da tereyağı ve 2 yemek kaşığı salçayı sos haline getirip çorbanın üzerine koyarak servis edin.

23 Temmuz 2012 tarihinde eklendi, 571 kez görüntülendi.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bir Cevap Yazın


Sayfa başına git
%d blogcu bunu beğendi:
http://www.kadinsaglikrehberim.com/wp-content/uploads/2016/02/logo.png