Yoğurtlu Kuzu Kıyma Sarma Tarifi

Yoğurtlu_Kuzu_Kıyma_Sarma_TarifiYoğurtlu Kuzu Kıyma Sarma Tarifi

Yoğurtlu Kuzu Kıyma Sarma nasıl yapılır? Bir çok bayan tarafından merak edilen bir tarif olsa gerek. Makalemizi takip ederek yoğurtlu kuzu kıyma sarma tarifi hakkında açıklayıcı bilgi edinebilirsiniz.

Ayrıca yapacağınız yorumlar ile bu lezzetli yemeği hazırlamak isteyip de karar veremeyen bayanların karar vermelerine katkıda bulunabilirsiniz.

Yoğurtlu Kuzu Kıya Sarma Malzemeleri

250 gram kuzu sarma

2 adet lavaş

100 gram süzme yoğurt

30 gram tereyağ

80 gram badem

10 gram kırmızı toz biber

10 gram kimyon

1/3 demet nane

1 diş sarımsak

Yeteri kadar tuz ve karabiber

Yoğurtlu Kuzu Kıya Sarma Yapılışı

Önce kuzu kıymayı bir tencereye koyun ve üzerine bir bardak su ekleyerek orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Sonra baharatlarımızı tereyağının bir kaşığı kadarı ile karıştıralım ve daha da lezzetli olması için dibinin bir miktar tutmasına izin verelim. Bu esnada içerisine badem ve soğanı da ekleyelim. Soğan yüksek ateş nedeniyle hafif karamelize olacağından kıymanın daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır. Son olarak ince ince açılmış lavaşa kıymayı döşemek sureiyle dürüm yapalım. Yaptığımız dürümü keskin bir bıçak yardımı ile verev şeklini alacak şekilde dilimler halinde keselim ve servis edelim. Servis esnasında isteğe bağlı olarak dilimlerin üzerine veya yanına süzme yoğurt koyabiliriz. Afiyet olsun.

5 Şubat 2012 tarihinde eklendi, 1.313 kez görüntülendi.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bir Cevap Yazın


Sayfa başına git
%d blogcu bunu beğendi:
http://www.kadinsaglikrehberim.com/wp-content/uploads/2016/02/logo.png